Mat

Immunstimulerande livsmedel för att bekämpa otäcka kalla och influensa symptom

Att integrera näringstäta livsmedel i din kost är ett bra sätt att bekämpa förkylning. Källa: Getty

Vi känner alla den känslan av att vakna med en rinnande näsa, ont i halsen och ett knullande huvud.

Det finns ingen botemedel mot förkylning, men det finns några lösningar som kan hjälpa till att lindra dina symtom och hålla dig från att känna dig olycklig. Att äta en mängd näringsrika täta matar är en viktig väg att bekämpa en otäck kyla.

C-vitamin är utmärkt för att förebygga och behandla den förkylda, Sydney-baserade kändisskocken och nutritionisten Zoe Bingley-Pullin förklarar.

En papaya (pawpaw) eller ananas kan sparka en kyla direkt ur ditt system, säger hon. Bingley-Pullin rekommenderar att man gräver in någon ananas och papaya, som båda är rika på vitamin C.

Papain, som finns i papaya och bromelain, finns i ananas är föreningar som traditionellt används för att bryta ner slem, förklarar Bingley-Pullin och tillägger: "Båda kan vara till hjälp om du lider av förkylning".

Att få tillräckligt med protein är viktigt om du är sjuk eller frisk, säger hon. Men ibland när du är sjuk, vill du inte scoff ner en biff, så i det fallet rekommenderar Bingley-Pullin att välja magert kött som fisk, nötter, ägg, tofu eller baljväxter istället.

"Trots att aptiten är låg när den är sjuk är det viktigt att äta tillräckligt med protein regelbundet," berättar hon.

Om du redan har förkylning eller köldkänsla kommer det att vara till stor hjälp med att ta curcumin (kryddat, vilket ger gurkmeja sin ljusgul färg). Den har kraftiga antiinflammatoriska effekter och är en mycket stark antioxidant, säger Bingley-Pullin.

Dessutom kan det på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper hjälpa till med symtom som nysning och rinnande näsa, tillade hon.

Bingley-Pullin säger att det är viktigt att äta gurkmeja tillsammans med en källa av fett som extra jungfruolja blandad med svartpeppar. EnligtGurkmeja liv, gurkmeja är oljelöslig, vilket betyder att det behöver olja för din mage för att kunna smälta det ordentligt och för din kropp att absorbera fördelarna.

Och när det gäller fett finns det en typ som du inte vill skära ut - omega-3-fettsyror. Fisk, hampfrön, valnötter och chiafrön innehåller alla omega-3-fettsyror och är viktiga för hälsan, säger hon.

"Dessutom kan de anti-inflammatoriska egenskaperna hos omega-3-fetter hjälpa till med lättnad från kalla och influensa symptom inklusive nysning och trängsel," berättar Bingley-Pullin.

Du är mer utsatt för förkylningar och influensa när ditt immunsystem är lågt, så det är väldigt viktigt att hjälpa din kropp att behålla god hälsa på alla sätt du kan, särskilt genom att undvika mat som är förpackat med raffinerat socker.

Schau das Video: Immunsystem stärken mit diesem Lebensmittel