Mat

"Vad en stark man": Kockar visar stöd för Matt Golinski efter eldtraged

Alastair McLeod har öppnat sin vän och arbetskamrat Matt Golinski. Källa: ABC

Kändisskock Alastair McLeod, som har blivit ett hushållsnamn under det senaste decenniet tack vare hans framgångsrika stint påKlar Steady Cook, har öppnat sin vän och arbetskamrat Matt Golinski efter att stjärnan gav en känslomässig tv-intervju om hans makas och barns tragiska dödsfall i en husbrand.

På julafton 2011 blev Matts fru Rachael och tre döttrar tragiskt dödade när deras hem var uppslukt i eldor tidigt på morgonen. Matt försökte hjält dem att rädda dem, men tyvärr gav sig till rök och flammor - överlevde knappt.

Den mycket älskade kocken och stjärnan avKlar Steady Cook upptäckte inte att hans familj hade dött till åtta veckor senare när han vaknade från hans koma på sjukhus. Han avslöjade i ett segment för ABC: sAustraliensisk historiapå måndagskvällen: "Jag är inte självmordskänslig person, men jag har bara gått" Gud du har tillbringat åtta veckor håller mig vid liv, varför skulle du stör? Vad får dig att tro att jag vill leva fortfarande?

Läs mer: Matt Golinski: Jag ville inte vara levande efter att ha avlivat min fru och barn

Tala i en exklusiv chatt med Börjar vid 60, Alastair delade sitt stöd för sin tidigare kollega och påminde om ett meddelande han fick från Matts tidigare arbetskamrat Gary Mehigan i veckan, efter att de båda tittade på det djupt emotionella TV-segmentet.

Kändisskocken Alastair McLeod prisade sin kollega. Källa: ChefsInc.

"Han ville ringa mig för att säga att vi alla måste påminnas om vad en stark man Matt är och vi bör alla krama våra barn", sa han.

Alastair, Gary och Matt träffade alla på uppsättningen Channel 10sKlar Steady Cookungefär 10 år sedan, tillsammans med Manu Feildel och George Calombaris. Utställningen, som sprang från 2005 till 2013, innehöll två lag (kallad capsicum och tomat), som var och en består av en professionell kock och en publik, som båda tävlar mot varandra för att skapa den bästa entréen, måltiden och efterrätten i en 20- minut tidsgräns

"Det var en underbar upplevelse. (Jag) träffade många goda vänner från den showen, säger Alastair.

Och det verkar som om några vänskap går utöver det - ett år efter elden, Alastair, Gary och Manu, inklusive andra kända Aussie-kockar, lanserade "Plates for Mates", en insamlingsinsats mot Matts återhämtning och brännskador.

"Se, utbrottet från gästfrihetsgemenskapen var extraordinärt", sa Alastair. "Hur gästfrihetsföretagen öppnade sina armar och sa" hur kan vi hjälpa "var extraordinärt."

Matt faktiskt fortsatte att donera mycket av det till välgörenhetsorganisationer, sa Alastair och tillade: "Och han fortsätter att vara mycket nära människor som har varit i kanske en liknande situation för att ge dem hopp om att inte ge upp och där är ett ljus i slutet av tunneln kan det inte vara svaret du vill ha, men det finns skäl att fortsätta. "

Den irländskfödda kocken har gjort ett namn för sig själv som en begåvad kock som vänder på sigKlar Steady Cookstint in i en enormt framgångsrik karriär. Han har lanserat Al'FreshCo, ett eget företag som tillhandahåller catering, marknader och egen produktlinje. Det nya företaget ligger i linje med Alastairs passion för alla lokala saker.

Populära Inlägg

Kategori Mat, Nästa Artikel

De bästa kosttillskotten för ett hälsosammare hjärta
Mat

De bästa kosttillskotten för ett hälsosammare hjärta

Vi fick reda på vilka kosttillskott som är bäst för hjärtas hälsa. Källa: Getty När man tittar på hjärthälsa är det ingen tvekan om att kost och livsstil spelar en viktig roll. Att hålla sig till en hälsosam matplan är hela tiden inte lätt, men så många människor vänder sig till kosttillskott. Enligt Heart Foundation är hjärt- och kärlsjukdom (CVD) en stor dödsorsak i Australien, där 43 963 dödsfall hänförts till CVD i Australien 2016.
Läs Mer
När bakverk går fel: Kunder ser
Mat

När bakverk går fel: Kunder ser "R-rated" bild i tårta

En oskyldig tårta har uppdelat internet. Källa: Getty Det finns några enorma kakor tillgängliga i dessa dagar som kan likna allting och allt som kan tänka sig. Det finns till och med en rad reality reality-tv-serier om angelägna bagare som gör det perfekta att göra kakatillverkningen. Ett bageri från Minnesota i USA har fångat uppmärksamhet runt om i världen men efter att deras mästerverk blev en viral hit när de delade ett foto online senast i månaden.
Läs Mer
Gurkemeja proteinbollar
Mat

Gurkemeja proteinbollar

Ett hälsosamt, lätt och gott mellanmål. Dessa härliga lilla proteinbollar är superläckta och fyllda med massor av friska ingredienser, vilket gör dem till ett bra mellanmål mellan måltiderna. Proteinpulvret gör att du känner dig full, medan äppelmos ger sällskap utan att ladda på socker. Två teskedar gurkmeja kan låta som mycket, men när det är allt blandat och rullat i kokosnöt kommer du inte ens att kunna smaka på det.
Läs Mer
Zesty citronkakor med kokosnötsfyllning
Mat

Zesty citronkakor med kokosnötsfyllning

Dessa kakor är en bra, söt godis för eftermiddagste. Dessa läckra kex är säkert en träff med både barn och vuxna. De gör en stor morgonte och eftermiddagstack och kombinerar klassiska tropiska favoriter som är perfekta för sommarmånaderna. Kakan har en fluffig kokosnötis, tangy citron, söt honung och slät mandelsmör.
Läs Mer