Mat

Otroligt ostkaka med tre ingredienser

Denna fantastiska ostkaka är ett måste-försök. Källa: Shutterstock

Finns det något bättre än en rik, krämig ostekaka till efterrätt? Medan det finns alla möjliga variationer där ute är detta fantastiska recept ett av de enklaste du någonsin kommer över!

Du skulle inte tro att tre enkla ingredienser kunde producera en sådan utsökt slutprodukt, men denna fantastiska ostkaka är ett bevis på just det.

Världen blev arg på det här receptet när det först kom ut, med människor överallt whipping det i en blixt i sina kök. Det antas att receptet har sitt ursprung i Japan, men nu är det känt världen över. Det har allt du kan önska ut av cheesecake - lätt, slät, krämig - men med knappast något av arbetet!

Du måste ge det en gå och se vad all väsen handlar om. Njut av!

Ingredienser

3 ägg
120g vit choklad
120g gräddost

Metod

1. Förvärm ugnen till 170C och smörj en fjäderformkakaform med smör. Separata äggulor från vita. Placera äggvita i en medium skål i kylskåpet.

2. Smält choklad i en kruka över en kastrull med kokande vatten (eller noggrant mikrovågsugn tills den smälts). Ställ choklad åt sidan för att svalna. När choklad är sval, sätt gräddeost i en skål med choklad och rör om ihop, lägg sedan äggulor och rör om.

3. Ta bort äggvita från kylskåpet och visp ihop. Använd en spatel blanda försiktigt äggvitorna i gräddeost och chokladblandning.

4. Häll blandningen i kakformat och baka i 15 minuter vid 170 C, sätt sedan ugnen ned till 150 C och baka i ytterligare 15 minuter.

5. Stäng av ugnen och låt ostkaka stå i ugnen i 15 minuter innan du tar bort och lämnar för att kyla helt. När du har kylt, dekorera med glasyr om du vill.

Om du vill se fler recept från Start vid 60, klicka här. Och om du har ett recept som du vill dela med Starts vid 60 community - vi skulle gärna dela det! Skicka in dem till oss genom att fylla i formuläret nedan.

Schau das Video: 4 NUTELLA Rezepte - WENIGE ZUTATEN und mega easy !! ViktoriaSarina