Mat

Scrumptious choklad-chip scones

Ett fantastiskt mitten av eftermiddagen mellanmål. Källa: Getty

Ingenting slår varma scones direkt från ugnen och dessa härliga choklad-chip scones är en absolut glädje. Förpackad med både mjölkchoklad och vita chokladchips, är dessa hemlagade godis idealiska för morgonte eller för eftermiddagsmat.

För att skapa den perfekta gyllene korsten, glasera i grädde eller äggtvätt innan du bakar. Servera scones varmt eller vid rumstemperatur med vispgrädde och sylt, eller med en enkel krullning av smör. Häll en cuppa och gräva i!

Ingrediens

  • 3 koppar självhäftande mjöl
  • 1 kopp kyld limonad
  • 600 ml förtjockad grädde
  • 1/2 kopp mjölkchokladflis
  • 1/2 kopp vita chokladflisar

Metod

  1. Förvärm ugnen till 220 ° C. Rikta en bakplåt med bakpapper.
  2. Placera mjöl i stor skål och gör en brunn i mitten. Häll i citronad och en kopp (250 ml) grädde.
  3. Lägg till kombinerade chokladflisor. Använd en plattbladig kniv för att röra tills en mjuk, klibbig deg bildar.
  4. Vrid degen på lättmjölkad yta och försiktigt knådas tills den är jämn.
  5. Tryck in i en 3 cm tjock skiva. Använd en lättmjölkad 5cm rund slicer för att skära skivor från degen, rulla degen om det behövs.
  6. Placera scones, sida vid sida, på fodrad bricka.
  7. Lätt borstoppar med lite kvarvarande grädde. Baka i 12 till 15 minuter.
  8. Under tiden använd en elektrisk mixer för att vispa kvarvarande grädde i skål tills mjuka toppar bildas.

Schau das Video: KOCH MIT MIR. SCRUMPTIOUS & EINFACH LEMONY BLUEBERRY SCONES