Mat

Hemlagad nötkött och svart böna nudlar

Denna läckra kinesiska maträtt exploderar med smak!

Denna klassiska kinesiska delikatess är den perfekta middagsrätten som kan tillverkas inom tjugo minuter. Inte bara är denna måltid fylld med protein, men de svarta bönorna är också låga i kalorier, vilket bidrar till benstärkande och hjärtskydd.

Det bästa med kinesisk mat är att det smakar lika bra nästa dag. Koka upp det här i bulk, smäll det i några behållare och in i frysen för några läckra färdiga måltider under hela veckan. Yum!

Ingredienser

  • 440g packet hokkien nudlar
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 500 g köttrör stek
  • 1 röd kakaicum, skuren i tunna remsor
  • 1 rödlök, skuren i tunna kilar
  • 200g gröna bönor, halverade diagonalt
  • 1/2 x 515 g burk svart bönor-stek-saus
  • 1/4 kopp korianderblad

Metod

  1. Placera nudlar i en stor värmebeständig skål. Skydda med kokande vatten. Använd ätpinnar för att separera nudlar när de mjuknar. Sitta åt sidan i 5 minuter för att laga mat. Dränera vatten.
  2. Placera en stor djuppanna över hög värme. Tillsätt 2 tsk olja. Rörsteg i 3 satser. Lägg till extra olja för varje sats. Koka i 2 minuter tills det är brunat. Överför till platta.
  3. Värm resterande olja i pan över medelhög värme. Tillsätt paprika, lök och bönor. Rörsteg i 3 minuter tills den är smidig. Lägg till nötkött och sås. Kasta för att kombinera. Koka till värme genom. Placera nudlar i serveringsplattan. Top med omrörningsfri blandning. Strö korianderblad. Tjäna.

Schau das Video: REZEPT: Rindfleisch Szechuan Art. chinesisches gebrautes Rindfleisch