Mat

Läckra körsbär och valnöt chunky choklad brownies

En smaklig öken.

Det är svårt att inte älska en traditionell chokladbrunt, men det här lockande receptet skapar en rik brunie med en modern twist.

Smeten är fylld med söta körsbär, smuliga valnötter och dekadent mörk choklad för en smärta i munnen med varje bit. De är super lätta att göra och är säker på att bli en träff med både barn och vuxna. Allt du behöver göra är att värma choklad och smör och blanda sedan i resten av ingredienserna; det är så enkelt.

Om du inte har körsbär, använd i stället hallon eller blåbär. På samma sätt kan du byta valnötter för mandel, pekannötter, pistaschötter eller macadamianötter om du föredrar det.

De är perfekta för morgonte eller till och med som en rik efterrätt med en scoop vaniljglass. Men var försiktig, de kommer att få dig att gå tillbaka i sekunder och tredjedelar!

Ingredienser

  • 250g smör, hackad
  • 300g mörk choklad, grovhackad
  • 2 koppar caster socker
  • 4 ägg
  • 2 koppar rent mjöl
  • 1/3 kopp kakaopulver
  • 1 kopp frysta körsbär, upptining, kvartad
  • 1/2 kopp valnötter, grovhackad

Metod

  1. Förvärm ugnen till 190C och fett en 20-30 cm rektangulär tårta. Rikta basen med bakpapper som en extra åtgärd för att stoppa det som sticker, vilket gör det möjligt för något överhäng att göra avlägsnandet enkelt.
  2. Värm 200g av choklad och smör i en medelstora kastrull över medelvärme. Koka, omrör, i 5 minuter eller tills smält och väl kombinerat och lägg sedan till att kyla i 10 minuter.
  3. Vispa i socker och ägg, tillsätt sedan mjöl och kakao och rör om tills det är kombinerat. Rör i körsbär och valnötter.
  4. Häll smeten i tillagad gryta och bök i 40 minuter tills en spett satt in kommer ut ren.
  5. Låt svalna, skär sedan i kvadrater för att servera.

Schau das Video: Schoko-Bananen-Muffins. Köstlich und einfach. Mrs. Flury backt