Mat

Läckra jordnötssmör bananbröd

Källa: Getty

Bananbröd är en favorit över hela landet, och den här kommer med en nutty twist. Tillägget av jordnötssmör introducerar en ny smak till den älskade skålen.

Lätt att piska upp, bananbröd är faktiskt utformat för att vara tillverkat med överfyllda bananer, och allt du behöver är några enkla ingredienser.

Bra att ha till hands, det här läckra receptet är perfekt för en söt frukost eller eftermiddagsbehandling. Att ta maträtten till nästa nivå, servera med smör, toppad med banan och drizzled i honung!

Ingredienser

  • 125g smör, mjukat
  • 1/2 kopp crunchy jordnötssmör
  • 3/4 kopp caster socker
  • 2 ägg
  • 4 medellånga bananer, mashed
  • 1/3 kopp mjölk
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 2 koppar självhäftande mjöl
  • 1/2 tsk salt

Metod

  1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
  2. Smörbrödspanna (ca 11,5 cm x 20 cm)
  3. Linjebas och sidor med bakpapper.
  4. Använd elektrisk mixer, slå smör, jordnötssmör och socker tills det är lätt och fluffigt.
  5. Lägg till ägg, en i taget, slå efter varje tillsats.
  6. Vik i mosad banan, mjölk och vanilj.
  7. Sifta över mjöl och salt, vika sedan för att kombinera.
  8. Överför till beredd pan. Smidig topp och baka i en timme.

Schau das Video: Gesundes Bananenbrot. zuckerfrei, glutenfrei. Backen mit Frau Flury