Lifestyle

Beyond "Farmor's Apple Pie": Dessa 12 fantastiska matbloggar kommer att ge lite magi till ditt kök

När du tänker på den typ av rätter som traditionellt är förknippade med människor i vår ålder, kommer recept som "Mormors Apple Pie", "Old-Time Scalloped Potatoes" och "Turkey Pot Pie" förmodligen att komma i åtanke. Det här är trots allt de recept som människor i 50- och 60-talet ser på att göra i filmerna och på tv.

I verkligheten är våra kulinariska intressen mycket mer varierande. Medan vi faktiskt har fått ett familjerecept eller två som vi gillar att bryta ut vid speciella tillfällen - mestadels på begäran av våra barn eller barnbarn - är vi alltid ute efter nya recept.

Tja, om du är den typ av person som alltid är ute efter kulinarisk inspiration, har jag några bra nyheter! En ny generation av kreativa kockar och strålande bagare är på väg. Men varnas ... när du lägger till dem på din Instagram-lista eller börjar besöka deras webbplatser kan du gå vilse i timmar i skönheten i sitt arbete!

Eftersom jag vet att många av er bara upptäcker Instagram för första gången ville jag ta en stund att dela 10 fantastiska matlagningsgenier som du kanske inte hört talas om. Njut av!

Emma @the_artful_foodie

När Emma talar om att mat är en källa till läkning får jag en känsla av att hon pratar om mer än vår fysiska hälsa. Det verkar som att hon säger att vara uppmärksam på maten som vi skapar och konsumerar är en väg till lycka, hälsa och till och med självmedvetenhet. Jag kunde inte hålla med mer! Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "vietnamesiska rispappersrullar". De ser exotiska ut, men de är faktiskt enklare än de ser ut att göra!

Nadia @nadiadamaso_ebnl

Om du har blivit övertygad av medierna att äta hälsosamt = äta mindre, kommer du att älska Nadias Eat Better Not Less blogg och Instagram kanal kan ge dig nytt hopp! Det är ingen överdrift att säga att hennes skapelser är lilla konstverk. Ännu viktigare, hennes arbete visar att det är möjligt att äta så mycket som du vill så länge du är försiktig med ingredienserna du använder. Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Pecan-Almond Tartes." Allvarligt! Berätta för mig att det här inte är de sötaste sakerna du någonsin sett!

Niki @ rebelrecipes

Anser du att du är en bit av en rebell i köket? Så gör Niki! Hennes växtbaserade recept avslöjar all naturens skönhet. Allvarligt är det nästan omöjligt att tänka på att baka muffins eller äta bearbetade livsmedel efter att ha tittat på hennes fantastiska skapelser. Nästa på min lista med recept att prova? Det är hennes "Ginger Ginger & Turmeric Cookies." Yummy!

Janine @ nötter och blåbär

Om du tycker att hälsosam vegetarisk och vegansk mat är tråkig och smaklös, behöver du verkligen kolla in Janines nutsandblåbär på Instagram! Det finns något nästan andligt om hur hon visar sina nya skapelser. Du kan ärligt känna kärleken och uppmärksamheten som hon lägger in i varje kulinarisk konstverk. Nästa på min lista med recept att prova? Det är hennes "Sunflower Seed Tzatziki Sandwich."

Dana @minimalistbaker

Varje kreativt geni ger en unik vridning till sitt arbete och Dana är detta ... hon skapar enkla men ändå vackra rätter som kräver 10 ingredienser eller mindre och tar 30 minuter eller mindre att förbereda. Som någon som inte gillar att spendera mycket tid i köket men som också vill äta hälsosamt, låter det här perfekt för mig! Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Saucy Portobello Butternut Squash Tacos". Njut av!

Ilene @thecolorfulkitchen

Har du ett färgstarkt kök? Ilene gör! Ännu bättre, hon är på uppdrag att hjälpa till med att få lite färg på de kulinariska liven hos de människor som hittar inspiration i hennes arbete. Hon gör verkligen hälsosam äta utseende (för att inte tala om smak) läckra! Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Easy Berry Breakfast Smoothie Bowl". Som sagt, tittar på delstorleken, kan jag behöva bjuda in min familj för en färgstark frukostfest!

Carolyn @fooddreamer

Letar du efter några kreativa sätt att tillfredsställa din söta tand medan du imponerar på barnbarnen? Carolyns hela dagen jag drömmer Om matblogg och Instagramkanal kan vara perfekta platser att börja! Med semesterperioden redan på oss kan jag inte tänka mig en bättre tid att lära mig några nya recept för tyska chokladtrufflor, tranbärs cheesecake paj och tamale paj. Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Brownie Cheesecake for Two!" Det ser positivt ut syndigt!

Taesha @ naturnärsnärare

I en värld där ingredienserna i vår mat läser som en skummig vetenskapsman, är Taeshas kulinariska skapelser en frisk luft. Hennes moto är att "stanna så nära naturen som möjligt" och det här visar verkligen i sina läckra recept. Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Slow Cooker Apple Cider Pulled Pork." Det ser fantastiskt ut!

Sara @proutedkitchen

Om ett av ditt nyårs resolutioner för 2017 kommer att vara att börja äta hälsosamt igen, uppmanar jag dig starkt att kolla in Sara's Sprouted Kitchen blogg och Instagram kanal. Hennes skapelser passerar hela spektret av kulinariska alternativ - från hälsosamma aptitretare och naturligt fyllande elnät till smygiga mellanmål (det är inte så snyggt) och läckra öknar som ser lika bra ut som de smakar. Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Pumpkin Pie Tart". Det är perfekt för höst!

Jen @ Whollyvegan

Om du försöker att äta lite mindre kött kan Jens Whole Vegan Instagram-kanal vara exakt vad du har väntat på. Genom sin läckra huvudnät och lockande aptitretare visar Jen att Vegansk mat kan vara färgglatt, spännande och gott! Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Blomkålssoppa med Kabocha Squash och Sprouts".

Emma Marie @withloveemma_

En annan Emma som förstår sambandet mellan hälsosam mat och lycka är Emma Marie. Hennes Instagram kanal, Emma delar färgglada näringsrika måltider som kommer att inspirera dig att ta hand om din kropp. Nästa på min lista för att försöka? Det är hennes "Cherry Nice-Cream Coconut Bowls."

Marissa @omgfoodblog

Marissa är relativt ny på matbloggscenen. Efter att ha lämnat sitt jobb som speldesigner bestämde hon sig i januari 2016 för att börja dela sina kulinariska skapelser med världen. Vi är glada att hon gjorde det, för de är fantastiska! Nästa på min lista med nya idéer att prova? Det är Marissas fantastiska "One-Pot Creamy Sausage and Pasta." Kolla in det!

Jag vet inte om dig, men jag finner dessa kreativa kulinariska genier så inspirerande. Jag kommer inte att kasta bort mitt recept på "Mormors Apple Pie" bort när som helst snart. Men jag känner mig inspirerad för att prova några av de näringsrika, färgglada recepten som dessa underbara unga damer har valt att dela med världen. Jag hoppas att du kommer att gå med mig!

Vilka är dina favorit hälsosamma recept? Vilken av de rätter som nämns i den här artikeln skulle du vilja försöka? Vänligen delta i konversationen.

PopulÀra InlÀgg

Kategori Lifestyle, NĂ€sta Artikel

Varför
Lifestyle

Varför "Spaghetti" Squash?

Jag har en kÀrlek / hatrelation med pasta. Jag Àlskar att det Àr sÄ lÀtt att förbereda, det Àr mycket mÄngsidigt, och Àrligt talat, jag lÀngtar efter kolhydrater. Men jag hatar vilka kolhydrater gör i min midja och lÄr. Tack och lov Àr det ett bra alternativ till pasta - spaghetti squash. Denna stora gula squash kan tillfredsstÀlla dina cravings i pasta ... skuldfri.
LĂ€s Mer
Ackumulering vs ackumulering
Lifestyle

Ackumulering vs ackumulering

Jag sÄg det som en liten blurb i en AARP-artikel: "NÀr du Àter ute bestÀller du hummer eller kyckling?" Jag slutade kallt. Jag bestÀller kycklingen sjÀlvklart. Och nu Àr jag irriterad med mig sjÀlv. AARP-artikelns punkt Àr detta: vi spenderar alla vÄra liv som sparar pengar för pensionering. Vi bombarderas med strategier för att spara och stÀndiga meddelanden om att spara.
LĂ€s Mer
Roliga hobbyer för kvinnor över 50: Ekologiskt trÀdgÄrdsarbete
Lifestyle

Roliga hobbyer för kvinnor över 50: Ekologiskt trÀdgÄrdsarbete

Att minska vÄr exponering för ohÀlsosamma kemikalier kan ha en positiv inverkan pÄ vÄr hÀlsa nÀr vi Äldras. Ett av de sÀtt som mÄnga kvinnor över 60 ser ut att minska sina intag av kemikalier och ohÀlsosamma livsmedelsingredienser Àr att börja med att göra ekologisk trÀdgÄrdsarbete i sina egna bakgÄrdar. Ekologisk trÀdgÄrdsskötsel erbjuder en rad fördelar: maten Àr fri frÄn kemikalier, tillsatser och onaturliga ingredienser; Att arbeta i trÀdgÄrden Àr bra trÀning och kan ocksÄ vara meditativ och
LĂ€s Mer
Florida Boomer Invasionen
Lifestyle

Florida Boomer Invasionen

Tillbaka pÄ 1920-talet fanns det annonser som frÀmjade tidig fÄgelfrukost som följde utvecklingen av tidig sortiment av klÀder. Vid 1950-talet migrerade termen till middagstid, nÀr tidiga fÄgelrekommendationer annonserades över hela landet. Det var att uppmuntra kunder som bara hade rÄd med billiga mÄltider att Àta pÄ sen eftermiddag nÀr restauranger skulle vara tomma.
LĂ€s Mer