Mat

Super-lÀtt morot och linssoppa

En god maträtt hela familjen kan njuta av. Källa: Getty

Om du gillar en stor och billig soppa, kommer du att älska det här läckande receptet. Belastad med grönsaker tar denna morot och linssoppa så mycket tid att förbereda och smaka gott.

Det är också en stor immunförstärkare med mycket vitamin C och ingefära. Ginger är känd för sin helande egenskaper och är utmärkt för att lindra rörelsesjuka, aptitlöshet, illamående och smärta. Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåpet och värm upp före servering. Topp med naturlig yoghurt, chili flingor, ta lite bröd och gräva i!

Ingredienser

  • 1 msk vegetabilisk olja
  • 1 stor brunlök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackad
  • 2 tsk fräsch ingefära, finhackad
  • 2 tsk markat allspice
  • 1kg morötter, revet
  • 1 kopp röd linser
  • 4 koppar saltminskad kycklingmassa

Metod

  1. Värm olja i stor kastrull över medelvärme.
  2. Tillsätt lök, vitlök och ingefära. Koka i fem minuter.
  3. Tillsätt allspice och morot. Koka i en minut eller tills det kombineras väl.
  4. Lägg linser, lager och två koppar vatten.
  5. Omslag. Koka upp och koka i 10 minuter.
  6. Använd en stickblandare för att försiktigt blanda linsblandningen tills den är jämn.

Schau das Video: Rote Linsensuppe - Rezept nach TĂŒrkischer Art